テンションがあがるワイルド肉料理BBQ レシピ・作り方
材料(8〜10人分)
- 牛肉ブロック 1キロ
- マジックソルト 1袋
作り方
- 1 牛肉ブロックを切ります
- 2 マジックソルト1袋をすりこみ、30分ほど置き味を馴染ませます。
- 3 焦げないように注意して焼いていきます
- 4 串でうまく焼けなければ、網にのせ、外側をしっかりと焼く。
きっかけ
いつもと違うBBQ にしたくて行いました
おいしくなるコツ
焼いた後、アルミホイルを巻き、余熱で中に火を通しておくとジューシーに仕上がります
- レシピID:1610007824
- 公開日:2016/09/11
関連情報
- カテゴリ
- バーベキューの肉料理
- 料理名
- 肉料理
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