いろいろリメイク 炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ひじきの煮物 1人分
- 高野豆腐の煮物 3個くらい
- 焼き魚（ブリの切身） 1切れ
- 米 １合
- モチ米 １合
- ○酒 大匙２
- ○みりん 大匙１
- ○醤油 大匙１
- ○塩こぶ 大匙１
- ごま 一つかみ×４
作り方
- 1 米ともち米をといで、水にさらしておく
- 2 高野豆腐の煮物は千切りにする。焼き魚は骨と皮をとり、ほぐしておく
- 3 ①を炊飯器に入れ、○の調味料と水を２号の目盛まで入れる
- 4 ②とひじきの煮物を加えて、普通に炊き上げる
- 5 茶碗に盛ったら、一つかみずつ胡麻を振って完成
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