玉ねぎとにんじんとエビのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは半分に切って薄くスライス、にんじんは千切りにする。むきエビは冷凍の場合は解凍しておく。

   

2. 2 ボウルに●を入れて混ぜる。そこに1を加えてしっかり混ぜ合わせる。

   

3. 3 揚げ油を熱する。クッキングシートを揚げたいかき揚げの大きさより大きめにカットしておく。
4. 4 揚げ油が適温になったら、スプーンでクッキングシートに具材を乗せて揚げる。

   

5. 5 クッキングシートが剥がれてきたら取りだし、あとは普通のかき揚げのように揚げる。

   

6. 6 具材に火が通ったら完成。