豚肉の水炊き レシピ・作り方
材料（3人分人分）
作り方
- 1 鍋に水と昆布を入れて30分ほどおいておく。
- 2 大根は薄い半月切り、にんじんは薄く斜め切り、白菜は半分に切って5cm幅くらいのざく切り、えのきはいしづきを落としてほぐしておく。
-
3
鍋を火にかける。沸騰してきたら野菜とえのきを入れて煮る。
- 4 野菜が煮えたら豚肉を加える。
- 5 肉が煮えたら、完成。ポン酢やごまだれ、柚子胡椒などを付けて食べる。
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はぁなぷ2019/02/08 02:55
美味しかったです！
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