大根の葉と塩昆布の漬物꒰ ♡´∀`♡ ꒱ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
大根の葉を1cm幅にきり、大根は皮を剥き1/8のいちょう切りに薄くスライスします。
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2
ボウルに①と塩を入れてモミモミ。5分放置。
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3
ジップロックに入れて1.2日冷蔵庫に置いておきます。出来れば何か重たいものの下に。
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4
中身をボウルに移し、水を入れて軽く洗い、水気を絞ります。
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5
塩昆布と混ぜて完成‼︎
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の漬物
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