ゴーヤのマヨ生姜丼꒰ ♡´∀`♡ ꒱ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ゴーヤを縦半分に切ってワタをとり薄くスライスして、塩もみをして5分ぐらい置いておきます。ウインナーは輪切りにします。
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2
ゴーヤは水で洗いしっかり塩気をとっておきます。温めたフライパンにマヨネーズ①をのせ、ゴーヤを炒めます。
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3
ゴーヤの色が変わってきたら、ウインナーを入れます。1分ぐらい炒めます。
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4
鰹節を入れ、生姜と醤油を混ぜたものを入れて、火を止めます。
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5
醤油が余熱でなくなったら、ごはんの上にのせます。
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6
マヨネーズ②を、ピューっとかけて完成‼︎
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- 料理名
- ゴーヤ 丼
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