ゴーヤと豚肉のマヨ炒め☻ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
ゴーヤのワタを綺麗にスプーンでとり、1.2mmにスライスして塩で揉み、揉んだ後水にさらします。
豚肉は食べやすい大きさに切ります。
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2
ゴーヤの水気をきります。ごま油をひいたフライパンで色がかわるまで炒めます。
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3
豚肉も入れ炒めます。
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4
マヨネーズとコンソメを入れてまぜまぜ。
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5
マヨネーズがからまったら完成‼︎
温かい時に召し上がれ♡
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- 料理名
- ゴーヤマヨ炒め
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りぽひめ2014/09/04 20:37
油との相性がいいですねー！美味しかったです(´Д` )
レシピへのコメント
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苦味があってもマヨネーズで抑えられて食べやすい一品です。