お節に、ユリ根 レシピ・作り方
材料（約６人分）
作り方
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1
ユリ根を１枚ずつはがす。
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2
色のついた部分を薄く削り落とす。
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3
水に、酢と砂糖を入れて沸騰させ、ユリ根を火が通るまで煮る。
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4
大きさの違うものを集めて組み立てる。
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- カテゴリ
- その他のおせち料理
- 料理名
- ユリ根
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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