豪華版、栗ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米をとぎ、昆布と（だし＋水）を入れて３，４０分おく。

2. 2

   栗の皮をむく（茹でてからでもＯＫ）。

3. 3

   エビの殻をむいて背ワタをとり、１口大に切って、酒につける。

4. 4

   つけておいた米に、栗、エビ、一口大に切った鶏、醤油、塩を加えて普通のご飯と同じように炊く。

5. 5

   炊きあがったら混ぜる。