きのことパプリカの旨粒しょうゆ☆和風パスタ レシピ・作り方
材料（３人分）
- パスタ 300ｇ
- しめじ 100ｇ
- エリンギ 100ｇ
- パプリカ(赤・黄色) 1/4個
- 旨粒しょうゆ 適量
- オリーブオイル 大さじ４
- 塩・こしょう 少々
作り方
-
1
隣のコンロでたっぷりの茹でパスタを茹でます。
茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを入れ、火を付け子房に分けたしめじ、手で裂いたエリンギを炒めます。
-
2
軽く塩・こしょうをし、味を調えます。
-
3
パスタは所定時間より1分短めで茹で、2に投入し1分炒めます。
-
4
盛り付けて、旨粒（うまつぶ）しょうゆを小さじ１～2程、ふりかけて完成です。
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- 和風パスタ
とまとママ3410
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