ひんやり冷やして、天ぷらぶっかけ素麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
●印の材料を鍋に入れて煮立たせ、その後、よく冷やす。
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2
素麺を硬めに茹でて水にさらし、冷やす。
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3
冷えた素麺に冷えた汁をカップ１かけて混ぜほぐす。
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4
麺を器に盛り、おろし生姜と刻みネギ、かき揚（または天ぷら）をのせ、上から汁をかける。
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関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- ぶっかけ素麺
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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aidontamu2014/10/29 21:30
とっても美味しかったです♪
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