母の味☆ひき肉オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまごはといておく。
   にんじん、たまねぎはみじん切り。
2. 2 フライパンに油を敷かず、ひき肉を炒める。
   ある程度火が通ったらにんじん、タマネギの順にいため塩コショウで味を整える。
3. 3 違うフライパンに油を敷き、卵をながしいれ、片隅に炒めたひき肉を置く。

   

4. 4 卵を二つ折りにして半月のような形にし、ひき肉を卵で包む。

   

5. 5 お皿をフライパンにひっくり返し、お皿を支えながらフライパンをひっくり返す。

   

6. 6 お好みでケチャップをかけて完成。