おもてなし料理にも レンジで簡単!カボチャサラダ レシピ・作り方

おもてなし料理にも レンジで簡単!カボチャサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
muddy713
muddy713
デパ地下にあるようなオシャレなカボチャサラダがレンジで簡単に作れます。クリームチーズを加えるとおもてなし料理にも喜ばれますよ。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 カボチャを薄めにカットし、レンジに4分かける。
  2. 2 ①にスライスした玉ねぎを加え、更にレンジで1分加熱する。
  3. 3 ②をボールにあけ、塩コショウをし、フォークでカボチャをつぶしていく。
  4. 4 マヨネーズ、レーズン、ナッツ類を加え混ぜ合わせできあがり。

きっかけ

デパ地下にあるようなカボチャサラダを作ってみようと思いました。

おいしくなるコツ

レーズンを入れると甘みが増しますが、レーズンが苦手で、カボチャに甘みが少ない時は蜂蜜を少々加えるとおいしくなりますよ。

  • レシピID:1610001814
  • 公開日:2011/08/16
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
かぼちゃかぼちゃサラダ簡単おもてなし料理
料理名
カボチャサラダ
muddy713
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(8件)

  • あっきーレシピ
    あっきーレシピ
    2021/04/19 17:40
    おもてなし料理にも レンジで簡単!カボチャサラダ
    美味しくできました。素敵なレシピありがとうございました。
  • ぐーちゃんこ
    ぐーちゃんこ
    2018/11/20 14:08
    おもてなし料理にも レンジで簡単!カボチャサラダ
    ナッツなしでレーズンのみ。レンジで簡単でした!生クリームを少し入れてなめらか仕上げにしたところ美味しくできました(^-^)
  • fujimon58
    fujimon58
    2016/10/25 00:59
    おもてなし料理にも レンジで簡単!カボチャサラダ
    レーズンとクルミで作りました。甘さと食感が加わり、美味しかったです。
  • かおりんご0508
    かおりんご0508
    2013/12/30 22:10
    おもてなし料理にも レンジで簡単!カボチャサラダ
    レーズンとかぼちゃの組み合わせが思っていた以上に相性抜群で驚きです!!レンチンで簡単に作れるのも嬉しいです♪ご馳走様でした~!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る