明太子ソースのゴーヤとクリチサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分にきりスプーンでワタを取り除き、薄く切り小さじ１程の塩で良く揉みしばらく放置。
- 2 器に＊印の材料を良く混ぜ合わせ、明太子を縦に切り包丁の背で中身をしごきだし１と混ぜ合わせる。
- 3 １のゴーヤをさっと水で洗い、キッチンペーパーで水気を取り器に入れ切ったクリームチーズをのせ、２のソースをかけて完成です♪
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関連情報
- カテゴリ
- うり（瓜）
- 料理名
- ゴーヤのサラダ
とまとママ3410
我が家の子供達は成人したのでお酒にも、ごはんにも合うおかずが多くなっています。
お弁当作りが大好きなのでキャラ弁＆普通ベ弁当作っています♪
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さっぱりしてたくさん食べられます(o^-')b