生姜でさっぱり、キャベツときゅうりの押し漬け レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
-
1
キャベツを細切りに、きゅうりを輪切りにし、すりおろしたショウガと塩を加えて混ぜ、数分おく。
-
2
酢と醤油を数滴加えて混ぜ、重しをして、３０分以上おく。
- 3 野菜がしんなりしてきたら、軽く絞って盛り付ける。
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- 料理名
- キャベツときゅうりの押し漬け
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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