めんつゆで作る♪自家製なめたけ レシピ・作り方
材料（３人分）
- えのきだけ １パック
- めんつゆ（ストレート） １００ｃｃ
- 水 １００ｃｃ
作り方
- 1 えのきだけは石づきを取って、適当な大きさに切ります。
-
2
鍋に水とめんつゆを入れて沸騰させます。
沸騰したら鍋の中に切ったえのきだけを入れて、水分が少なくなるまで弱火で煮詰めます。 -
3
冷まして出来上がりです。
１日置いて食べると、さらに美味しくなります。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- 自家製なめたけ
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２・３日中にお召し上がりください