簡単！わかめと卵スープ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 卵 2個
- ワカメ（乾燥） 大さじ1
- ネギ（刻み） 大さじ3
- ● だし汁 800ｍｌ
- ● 顆粒チキンスープの素 大さじ1
- ● 酒 大さじ1
- ● みりん 大さじ1
- ● 薄口しょう油 小さじ2
- ● 塩 小さじ 1/2
作り方
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1
卵は割りほぐす。
乾燥ワカメは水でもどして、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。
. -
2
鍋に●の材料を混ぜ合わせ、中火にかける。
煮立ってきたら卵を加える。菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。
. -
3
卵がふんわり浮かんできたらワカメを加え、ワカメが温まったら刻みネギを加えひと煮立ちさせる。
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関連情報
- カテゴリ
- わかめスープ
- 料理名
- 卵スープ
Happyko
ご覧いただきありがとうございます★
食べることが大好きで始めた料理♪バラバラな物が一つの作品として出来上がるのがすごく楽しくて作っています！
そして何より食べてくれる人の喜ぶ顔が見たくて日々作っています♪
仕事をしている為、時間がなく、簡単なものしか作れませんが。。。
少しでもご参考いただけましたら嬉しいです☆
P.S画像があまりきれいではなくすみません。
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