【圧力鍋レシピ】茹でたこで、簡単たこめし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 米は洗い、ざるにあげて15分ほどおく。
-
2
たこは、2cm角に切る。
にんじんはいちょう切りにする。
油揚げは油抜きして、拍子木切りにする。
干ししいたけは戻して、2mmの厚さに切る。
しょうがは皮をむいて、千切り。 -
3
圧力鍋に、米、2の具材をいれる。
軽量カップに調味料をいれ、そこに、しいたけの戻し汁、水を足して、総量240ccにする。 -
4
ふたをして、強火にかける。
加圧になったら弱火にして4分加圧後、火を止める。
15分ほどそのまま蒸らしたら、ふたを開けて、軽く混ぜて出来上がり。
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- 茹でたこで簡単たこめし
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