片栗粉でとろーり★豚のしょうが焼き レシピ・作り方

片栗粉でとろーり★豚のしょうが焼き
framboise5
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肉は折り畳んでいるので、出来上がりの大きさは半分になります。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 しょうがは細い千切りにする。
    調味料を合わせておく。
  2. 2 薄切り肉の半分に片栗粉をまぶし、片栗粉をまぶした面を内側に肉を半分にたたむ。
  3. 3 フライパンに油をひき熱し、しょうがを入れ、次に肉を入れ両面焼く。
  4. 4 合わせた調味料をフライパンに入れ絡ませる。

きっかけ

友達から教わりました。

おいしくなるコツ

片栗粉にたれが絡んで美味しいです。

  • レシピID:1610000883
  • 公開日:2011/02/24
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カテゴリ
その他の豚肉豚の生姜焼き
料理名
豚のしょうが焼き
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