マカロンでバレンタイン レシピ・作り方

マカロンでバレンタイン
Happy5328
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マカロンのような繊細なお菓子で女性らしさを表現できるような気がします。バレンタインにいかがでしょう。

材料(2人分人分)

作り方

  1. 1 アーモンドをフードプロセッサーでする
  2. 2 粉砂糖、アーモンド、ココアをふるう
  3. 3 卵白を固めに泡立てる
  4. 4 メレンゲと2を合わせる
  5. 5 艶がでるまで混ぜる
  6. 6 絞り袋に入れてる間に160度に余熱して、オーブン皿に丸く絞っていき、130度で15分焼く
  7. 7 焼きあがったら好きなジャムをはさんで出来上がり

きっかけ

大好きなマカロンをプレゼントしたくて作ってみました

おいしくなるコツ

白身はかなり固く泡立ててください

  • レシピID:1610000674
  • 公開日:2011/02/11
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その他の焼き菓子バレンタイン向けアレンジ
料理名
お菓子
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