お芋でマカロンできちゃった レシピ・作り方
材料（４０個人分）
- サツマイモ 中１本
- アーモンドプードル １８０ｇ
- グラニュー糖 １２０ｇ
- はちみつ 大１
- 卵黄 １個
- 卵白 １個
- ラム酒 少々
作り方
-
1
お芋を３等分してお水を少々加えて、ルクエで５分加熱する
- 2 つぶしたお芋とグラニュー糖をよく混ぜる
- 3 卵黄を入れてよく混ぜてから卵白を入れてよく混ぜる
-
4
アーモンドパウダーを入れてねっとりするまで混ぜる
- 5 冷蔵庫で半日冷やす
-
6
細長くした生地に打ち粉をして２センチくらいにカットしていく
-
7
上から軽く押して平らにして１８０度のオーブンで１３分焼く
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関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- マカロン
Happy5328
お菓子やお料理を作るのが大好きです。
ブログを始めてから、写真を撮る楽しさにもはまってしまいました。
よろしかったらブログにも遊びに来てくださいね＾＾
http://venezia554.exblog.jp/
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