残りご飯とカレーでつくる、カラフルなカレードリア レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 プライパンにバターを引き、玉ねぎを炒めた後、ご飯を入れ、塩とターメリックで味付けをする。
- 2 ターメリックライス、ホウレンソウ、カレー、チーズの順にグラタン皿にいれ、最後にパプリカをかける。
- 3 グリルで約15分焼く。
きっかけ
冷蔵庫に残っていたカレーとご飯を片付けようと考えました。色取りをよくすることで、残りものには見えないように工夫し、スープとサラダを添えて夕食にしました。
おいしくなるコツ
グラタン皿に盛りつけるときに、少しずつ下の具が見えるように入れていくと、花のように見えて、きれいに仕上がります。
- レシピID:1610000215
- 公開日:2010/12/08
関連情報
- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- カレードリア
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