レンジで簡単 ☆ ノンオイル・なすの煮びたし風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 2本
- 小ねぎ（小口切り） 少々
- めんつゆの素（5倍希釈） 大さじ2前後
- 水 なすが浸かる位
作り方
-
1
なすは洗ってヘタを落とし、半分に切ってから皮に斜めに隠し包丁を入れる。
水に晒して灰汁抜きする。 -
2
灰汁抜きが済んだら、軽く水気を切って1本分ずつきっちりラップに包む。
（切る前のなすの状態になるように包むと、きっちり包めます。） - 3 「2」を耐熱の皿にのせて、果菜機能で火が通るまでレンチンする。（600ｗ・2分前後でもＯＫ）
-
4
ジップロックコンテナに熱いままのなすを入れて、水・めんつゆを加えて蓋をする。（深めの器とラップでも可）
冷蔵庫に入れて食べる直前まで冷やす。 - 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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クネーム2024/10/01 21:56
とても美味しかったです。
レシピへのコメント
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なすのラップを剥がす時は火傷に気を付けて下さいね。
作る時間は10分以内です。