しょうが と油あげの あっさり炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- 油あげ 1枚
- しょうが 1片
- A 和風だしの素(顆粒) 小さじ1
- A しょうゆ 小さじ1
- A 酒 小さじ1
- A みりん 小さじ1
- A 塩 小さじ1/4
- B きざみのり 少々
- B 小ねぎ(小口切り) 少々
作り方
- 1 米は洗いザルにあげておく。
-
2
油あげは、熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする。
しょうがは、皮をむき千切りにする。 -
3
炊飯器に1、Aを加えて2合の目盛りまで水を加えて軽くかき混ぜる。
2を加えて炊飯する。 - 4 器にご飯を盛り、Bをのせる。
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