ポン酢を使った豚肉とかぼちゃの炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃは皮を薄く剥く
- 2 一口サイズに薄く切る
- 3 なすは薄く半月に切る
- 4 フライパンで2のかぼちゃを炒める
- 5 火が通ってきたら、3のなすを入れて炒める
- 6 かぼちゃとなすに火が通ったら、フライパンに端によせる
- 7 フライパンの空いたところで豚肉を入れて焼く
- 8 豚肉に火が通ったら、しめじを入れて全体を混ぜ合わす
- 9 ポン酢を回し入れて、味を整える
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