ポン酢を使った豚肉とかぼちゃの炒め物 レシピ・作り方
![ポン酢を使った豚肉とかぼちゃの炒め物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2ee1c354ea9fdcbb430635dd56029e118b6d7ee4.68.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 かぼちゃは皮を薄く剥く
- 2 一口サイズに薄く切る
- 3 なすは薄く半月に切る
- 4 フライパンで2のかぼちゃを炒める
- 5 火が通ってきたら、3のなすを入れて炒める
- 6 かぼちゃとなすに火が通ったら、フライパンに端によせる
- 7 フライパンの空いたところで豚肉を入れて焼く
- 8 豚肉に火が通ったら、しめじを入れて全体を混ぜ合わす
- 9 ポン酢を回し入れて、味を整える
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