鶏ひざ軟骨と大根のめんつゆ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏ひざ軟骨 300g前後
- 大根 10cm位
- 小ねぎ（小口切り） 大さじ1～2
- めんつゆの素 大さじ1位
- 酒 大さじ1位
- 七味 少々
作り方
-
1
大根は洗って皮をむき、いちょう切りにする。（味噌汁に入れる位の厚さ）
耐熱皿にのせてラップをし、レンジ（600ｗ・2～3分）でチンする。 - 2 熱したフライパンにごま油を引き、鶏ひざ軟骨・大根を入れて火が通るまで炒め焼きにする。
-
3
火が通ったら酒・めんつゆの素で味を調え、水分が飛ぶ位まで炒める。
器に盛り付け、小ねぎ・七味を散らして出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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