味玉乗せ♪あっさり美味しい塩ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に卵と被るくらいの水を加えて火にかけ、沸騰したら約8分茹でる→流水で冷やして殻をむく。
- 2 小さめのタッパーに☆を入れて混ぜ、①を入れて蓋をしたら冷蔵庫で1晩置いておく。（時々卵を転がし、まんべんなく漬ける）
- 3 細ネギは小口切り、焼き豚は食べやすく切る。
- 4 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら中華麺を加えて規定時間茹でる→ザルにあげて水気を切る。
- 5 別の鍋に●を加えて煮立てる。
-
6
器に④の麺を入れたら⑤をかける。
半分に切った味付け卵・めんま・③を乗せたら完成です。
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kaede*
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yayucoti2023/12/28 12:45
油断して固茹でになりましたが味玉おいしかったです♡
ごちそうさまでした(*ฅ́˘ฅ̀*) -
89353652nao2023/12/06 02:32
ご馳走様でした♪
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