卵とエリンギの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 エリンギは細かく刻み、卵はよく溶いておく。
- 2 材料全体をフライパンに入れて蓋をした状態で強火にかける。
- 3 沸騰してきたら弱火で10分煮込む。
- 4 5分蒸らしてよく混ぜたら完成。
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- 料理名
- 炊き込みご飯
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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緑の豆苗は飾りで混ぜてます。