カレーコロッケの具をのせて美味しいトースト レシピ・作り方

カレーコロッケの具をのせて美味しいトースト
  • 約15分
  • 100円以下
のりばあ✩.*˚
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カレーコロッケの具、チーズをを食パンにのせ、トースターで焼いて作ります。

材料(2人分)

  • じゃがいも 1個
  • A 玉ねぎ(みじん切り) 1/8個分
  • A 豚ひき肉 25g
  • B 塩、こしょう 各少々
  • B ナツメグ 少々
  • B カレー粉 小さじ1
  • B コンソメ顆粒 小さじ1/4
  • 食パン(六つ切り) 2枚
  • マヨネーズ 大さじ1
  • とろけるチーズ 2枚
  • あらびき黒こしょう 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもは、皮をむいて、一口大に切り、水にさらす。

    鍋に入れて かぶるくらいの水(分量外)、塩(ひとつまみ、分量外)を加えて やわらかくなるまでゆでる。
  2. 2 1の湯を切り、フタをして鍋を揺すりながら、粉ふきいもを作る。

    フォークなどで 粗めにつぶす。
  3. 3 フライパンにAを入れて中火で炒める。

    Bを加えて味を整える。

    2を加えて味を馴染ませる。
  4. 4 食パンにマヨネーズ(大さじ1/2)を塗り、3の半量を のせて広げ、上にチーズをのせる。

    同様に もう一枚 作る。
  5. 5 トースターに4を入れて焼き色がつくまで焼き、器に盛り、黒こしょうを振る。

きっかけ

お昼ごはんに作りました。

おいしくなるコツ

ボリュームがあるトーストです。

  • レシピID:1600049841
  • 公開日:2023/10/27
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