簡単!ピーマンの ごま和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- ピーマン 3個
- いり黒ごま 大さじ1
- A しょうゆ 小さじ1
- A ごま油 小さじ1/2
作り方
- 1 ピーマンは、半分に切って、ヘタ、ワタ、種を取り千切りにする。
- 2 鍋にお湯を沸かし、1を入れて1分ほどゆで、ザルにあげて水気を切り、キッチンペーパーで水気を 拭き取る。
- 3 黒ごまは、すり鉢に入れて 軽くする。
- 4 3に、2、Aを加えて混ぜ合わせる。
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