北欧風 ニシンの塩漬けオープンサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ニシンの塩漬けは解凍して常温に戻しておく。
- 2 人参は細切りにして熱湯で柔らかくなるまで5～10分煮ておく。
- 3 新玉ねぎはみじん切りにする。
- 4 食パンは数分トースターでかりっとするまで焼いておく。
- 5 食パンにマヨネーズを乗せて、水気をよく切った人参をトッピングする。
- 6 ニシンの塩漬けを食べやすい大きさに切って、人参の上に乗せる。
- 7 3をこぼれないように乗せて上からディルを振りかけたら完成。
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- 料理名
- オープンサンド
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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