ソーキそばだしで絶品焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに豚肉を入れて炒める。

2. 2

   豚肉に半分程度火が通ってきたら、薄くスライスした玉ねぎと人参を加えてさらに炒める。

3. 3

   ハムは色紙状に切って、かにかまは細かく手で割く。
   油揚げは細切りにしておく。

4. 4

   野菜がしんなりしてきたらほうれん草と3を投入する。

5. 5

   一混ぜしたら、うどんを解しながら加える。

6. 6

   ソーキそばだしを回し入れて、うどんめがけて水を注ぐ。

7. 7

   全体をよく混ぜながらうどんと具材をよく絡め、温まるまで炒めたら完成。