ごぼうと牛肉の ごちそう 炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 米は洗いザルにあげておく。
- 2 ごぼうは、洗い 包丁の背で軽く皮をむき 斜め切りにして 水にさらし、ザルに上げて水けを切る。
- 3 牛肉は、細切りにする。
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4
フライパンにサラダ油を入れて中火にし、2を加えて2分ほど炒める。
牛肉、Aを加えて汁気がなくなるまで炒める。 -
5
炊飯器に1、Bを入れて2合の目盛りまで水を入れ、軽くかき混ぜる。
4を加えて炊飯する。 - 6 ご飯を器に盛り、小ねぎをのせる。
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7
※ 今回は鶴岡市ふるさと納税返礼品【つや姫】を使用します。
炊き立ては、もちろんのこと 冷めても もちもち食感の美味しいお米です。
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Kenta'sレシピ2023/03/23 05:22
参考にさせてもらいました！美味しかったです^ ^
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