お家で手作り!こしあんのミニ大福 レシピ・作り方
材料(4人分)
- こしあん(市販品) 80g
- A 白玉粉 60g
- A さとう 大さじ1と1/2
- A 水 75ml
- かたくり粉 適量
作り方
- 1 こしあんは、4等分し1つずつラップに入れて丸める。
-
2
【求肥】
耐熱容器にAを入れて ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で1分30秒 加熱する。
よく混ぜる。
生地が半透明になるまで10秒ずつ加熱し、その都度 よく混ぜる。 - 3 皿に かたくり粉を広げた上に2をのせ、上にかたくり粉を振り、4等分する。
- 4 3を まるく広げ、1をのせて 包む。
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のりばあ✩.*˚
美味しいものが大好き♡
糖質オフの食事、ホームベーカリーを使ったパン、簡単おつまみ、2歳と5歳の孫が喜びそうな ごはん、おやつを作っています♬︎♡
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