簡単おつまみ！チーズ入り！じゃがいものガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは、皮をむいて 細い千切りにして ボウルに入れて こしょうを振り 混ぜる。
2. 2 フライパンを中火で熱し、バター5ｇを入れて 溶かし 1の半量を広げてチーズを入れ 残りのじゃがいもをのせフライ返しなどで ぎゅっと押しつける。
3. 3 強めの弱火にし、フタをして6分ほど焼く。
4. 4 焼き目がついたら 裏返し バター5ｇを 周りから入れて バターが馴染むように フライパンをゆする。
   
   フタをして 6分ほど焼く。
5. 5 冷めたら 食べやすい大きさに切る。