氷魚（コマイ）の出汁で 味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- コマイ 1～2個
- 乾燥わかめ 一握り
- 味噌 梅干4個分位
- 水 お椀4杯強
作り方
-
1
鍋に半分に折ったコマイと水を入れて火にかける。
- 2 沸騰したら火を弱め、2～3分煮たらコマイを取り出す。灰汁が出たらすくう。
- 3 「2」に乾燥わかめを加え、味噌を溶き入れ出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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検索して初めて知りました～。
癖のない出汁で美味しかったですよ。