玉ねぎたっぷり ☆ 麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎは皮を剥いて、粗みじんにする。
にんにくは皮を剥いて、すりおろす。（薄切り・千切り・みじん切りでもOK)
豆腐は水切りして、さいの目に切る。 - 2 テフロンの炒め鍋に水半量・玉ねぎ・にんにくを入れて火にかけ、蓋をして数分煮る。
- 3 「2」に豆腐・麻婆豆腐の素を加えて、更に数分煮たら火を止める。
- 4 残りの水に添付のトロミ粉・片栗粉を加えて良くかき混ぜたら「3」に廻し入れ、かき混ぜながら火を点け、トロミが出るまで強火で煮て出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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応援屋2022/09/12 12:35
おいしくいただきました。
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普通の水分量作ると味が濃いので、水多めで片栗粉も入れてトロミ調節しています。