オクラと人参とキャベツの胡麻和え レシピ・作り方

オクラと人参とキャベツの胡麻和え
  • 約10分
  • 100円以下
kaede*
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ごまの風味と甘めの味付けで美味しいです(*^^*)

材料(4人分)

  • オクラ 4本
  • キャベツ 1/4個
  • 人参 1/2本
  • ●すりごま 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 小さじ1
  • ●塩 少々

作り方

  1. 1 キャベツはざく切り、人参は細切りにする。
    オクラは塩をふってまな板の上で転がし、産毛をとる。
  2. 2 鍋に水と塩を少々、人参を入れて火にかける。
    沸騰したらオクラとキャベツを加えて約2分ほど共に茹でる。
  3. 3 ②をザルにあげ、水気を切る。
    オクラだけを取り出して小口切りにする。
  4. 4 ボウルに③と●を加えて混ぜ合わせて和えたら完成です。

きっかけ

あるもので(^^)

  • レシピID:1600048283
  • 公開日:2022/08/03
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オクラにんじんキャベツ
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オクラ キャベツ 人参 ごま和え
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つくったよレポート(1件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2023/06/25 07:16
    オクラと人参とキャベツの胡麻和え
    野菜たっぷり♪とっても美味しく出来ましたぁ〜♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)

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