【一人暮らしに】シチューの素で簡単リゾット レシピ・作り方

【一人暮らしに】シチューの素で簡単リゾット
  • 約15分
  • 100円以下
なっT
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シチューの素で簡単リゾット!
お野菜も入って栄養も取れます。
決め手は隠し味にあり

材料(1人分)

  • ご飯 お茶碗1/3
  • 具材に被るくらい
  • 牛乳 100ml
  • シチューの素 1片
  • 味噌 ティースプン半分
  • スライスチーズ 1枚(お好みで増やして)
  • こしょう 少々
  • お好みの野菜 みじん切りで鍋に1センチ程の量
  • お好みの肉 少々

作り方

  1. 1 野菜、肉を全て細かく切る
    (肉はベーコンやウインナーでも美味しいです)
  2. 2 1の具材と水を鍋に入れる
  3. 3 沸騰したらご飯を入れ、かき混ぜながら弱火で煮る
  4. 4 ご飯が柔らかくなったら火を止め、シチュー粉を溶かし、続いて味噌を溶かす
  5. 5 弱火で1〜2分かき混ぜながら煮る
  6. 6 牛乳を入れてかき混ぜながら弱火で温める
  7. 7 とろみが出てきたら火をとめて、スライスチーズを入れて全体を混ぜる
  8. 8 お好みでこしょうをふったら完成

きっかけ

シチュー粉でホワイトソースの代わりになるのでは無いかと考えた結果生まれました。

おいしくなるコツ

隠し味に味噌を入れる事。味に深みが出ます。 あとコーンを入れるとプチプチと食感と甘みを楽しめます。

  • レシピID:1600046815
  • 公開日:2022/03/13
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カテゴリ
簡単夕食雑炊残りごはん・冷ごはん100円以下の節約料理朝食の献立(朝ごはん)
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時短 節約 簡単 一人暮らし
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