乗っけお弁当にも 彩り肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに油をひき、ニンニクチューブと生姜チューブを入れて香りが出るまで火にかける。
- 2 豚肩ロースと薄くスライスした玉ねぎ、カボチャ、人参を加えて炒める。
- 3 肉に火が通ってきたら、ぶなしめじと砂糖を加えてよく混ぜる。
- 4 小松菜を加えてしんなりするまで炒めたら塩コショウで味を整える。
- 5 醤油と酒を回しかけて水気がなくなるまでよく混ぜながら炒めたら完成。
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- 料理名
- 肉野菜炒め
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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カズタ2022/03/10 22:10
美味しかったです(^o^)
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