バレンタインに♪大根と芽キャベツの和風シチュー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 芽キャベツは塩を少々加えたお湯で約3分茹でる→ザルにあげて水気を切る。
-
2
鶏もも肉は一口大に切る。
大根と人参は乱切り、玉ねぎはくし形切りにする。 - 3 鍋に油を熱して②を炒め、水を加えて中火で約15分ほど煮る。
-
4
野菜が柔らかくなったら火を止め、シチューミックスを入れたら軽く混ぜて弱火にかける。
時々かきまぜながら煮、とろみをつける。 - 5 ④に味噌を溶かし入れ、①の芽キャベツと牛乳を加えてさっと煮たら完成です。
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kaede*
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