トロトロ茄子と肉団子の煮物 レシピ・作り方

トロトロ茄子と肉団子の煮物
  • 約10分
  • 300円前後
lemon⭐︎
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味の染みたトロトロなすがほっこり落ち着く味の煮物です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋にごま油を入れ、乱切りにしたなすをさっと焼く。
  2. 2 肉団子
    めんつゆ、みず、を入れてふたをして煮る。
  3. 3 なすがトロトロになるまで煮て完成。

きっかけ

トロトロなすの煮物が食べたかったから。

おいしくなるコツ

最初にごま油で焼くことでコクのでる煮物となります。

  • レシピID:1600044684
  • 公開日:2021/09/23
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なすの煮びたし
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