【簡単和風 みぞれおろしオムライス】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
みぞれ餡の材料の大根お ろし以外を加え一度煮立 たせ、煮立ったら大根お ろしを加え火を止め、 水溶き片栗粉を混ぜ入れ 再加熱する。
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2
フライパンにごま油を引 き じゃこが色づきカリ ッとするまで弱火~中火 で炒める。
-
3
ご飯、 ほんだしを入れ混 ぜ合わせ、最後に醤油、 煎りごまを入れる。
- 4 少量のサラダ油をしいたフライパンを 中火にかけ、温まったら半量の卵を入れ ある程度固まったら、ご飯を入れ包み込 む。
-
5
オムライスを器に盛り、 餡をかけたら完成です。 ネギやかつお節をトッピ ングしても○
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