鶏ももとブロッコリーのマジソル炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ブロッコリーは洗って小房に切り分け、固めに塩茹でしてザルに上げる。
鶏もも肉は一口大に切る。 - 2 テフロンのフライパンに鶏もも肉の皮を下にして入れて火にかけ、皮に焦げ目が付くまでそのまま焼く。
- 3 皮に焦げ目が付いてきたら、おろしにんにく・ブロッコリーを加えて、全体に火が通るまで炒める。
- 4 マジックソルトで味を調え出来上がり。
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にんにくを入れなければ、お弁当にも良さそう。