大根と厚揚げと魚河岸揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根は洗って皮をむき、乱切りにする。
魚河岸揚げと厚揚げはザルに入れて、熱湯を廻しかけ油抜きする。
厚揚げは一口大に切る。 - 2 鍋に大根・根昆布・水を入れて火にかける。
- 3 沸騰したら厚揚げ・魚河岸揚げ・めんつゆの素を入れて蓋をし、弱火で大根が軟らかくなるまで煮たら一旦火を止めて冷ます。
- 4 食べる直前に温め直して出来上がり。
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません