お家で簡単!手作り!ピリ辛 担々麺 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 チンゲン菜は、8つ割にする。
-
2
フライパンに Aを入れて炒め ひき肉がパラパラになったらBを加えて 炒め合わせる。
Cを加えて煮立たせて アクを取る。 -
3
2に1を加えて3分ほど煮て チンゲン菜を取り出しておく。
Dを加えて ひと煮立ちさせる。 -
4
鍋にお湯を沸かし 中華麺を指定時間ゆで 湯を切り 器に盛る。
3をかけ チンゲン菜をのせ、ラー油を回しかける。
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