カルシウムたっぷり！豆苗と しらすのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆苗は、根元を切り 半分の長さにする。
- 2 沸騰させたお湯に（お湯の1％の）塩（分量外）を入れて パスタを茹で、ゆで汁を取り、記載の時間より1分前に ザルにあげる。
-
3
フライパンにAを入れ 弱火で フライパンを揺すりながら 香りが立つまで 炒める。
豆苗を加えてサッと炒め 2のゆで汁を加え 1分ほど煮る。 - 4 パスタ、しらす干しを加え 混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を整える。
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