白菜ツナの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜を一口大にそぎ切りにして
   フライパンの中に入れる。

   

2. 2 ツナ缶を1缶、油ごと入れる。

   

3. 3 少しだけ炒めて全体が絡んだら蓋を閉めて中火で2〜3分ほど蒸す。
   ※白菜の一番下が焦げてないか確認してください！もし焦げそうなら白菜を混ぜて再度蓋をして蒸してください。

   

4. 4 白菜が柔らかくなったら
   鶏がらスープの素、黒胡椒を
   入れて全体を絡ませる。

   

5. 5 溶いた卵を白菜の上に入れる。
   すぐ固まってくるので、全体を混ぜて白菜とツナと卵を絡ませる。
6. 6 もし味が薄いようならお好みで調味料追加してください！