手羽中の マジックソルト焼き レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 手羽中に酒・マジックソルトを振って、全体になじませる。(10分以上置く。室温が高い場合は冷蔵庫へ)
- 2 テフロンのフライパンにオリーブオイルを引き、手羽中の皮を下にして並べて火にかける。
- 3 フライパンが十分温まったら弱火にして蓋をし、皮目がキツネ色になるまで焼く。
- 4 皮目がパリッとしてきたら、余分な脂をキッチンペーパーでふき取り、裏返して火が通るまで焼いたら出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(。・人・`。))ゴメンネ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました~。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で??」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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