韓国屋台風たまごパンをできるだけ低糖質で! レシピ・作り方

韓国屋台風たまごパンをできるだけ低糖質で!
  • 約10分
  • 300円前後
まりのダイエット食堂
まりのダイエット食堂
韓国の屋台でよく見かけるたまごパン。
韓国語で、たまご=ケラン、というそうで、このパンの本当の名前は『ケランパン』。
甘じょっぱさがおいしいケランパン!

材料(1人分)

  • 【生地】バター 20g
  • ラカント 10g
  • 0.5g
  • 1個
  • アーモンドパウダー 20g
  • ココナッツパウダー 15g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 【トッピング】 卵2個 2個
  • 少々
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 溶かしたバターをボウルに入れる。
  2. 2 ラカント10g、塩0.5g、卵1個を入れてよく混ぜる。
  3. 3 アーモンドパウダー20g、ココナッツパウダー 15g、ベーキングパウダー 2gをふるいにかけてボウルに入れる。
  4. 4 よく混ぜる。
  5. 5 生地がまとまったら、2等分して、型に入れる。
  6. 6 ヘラやスプーンで真ん中をくぼませて、卵をいれる空間を作り、壁面を作る。
  7. 7 まんなかに卵を割り入れ、塩をすこしだけ振り入れ、つまようじで4,5回ほど穴を開ける。
  8. 8 上から飾りのパセリをふりかける。
  9. 9 155度に余熱しておいたオーブンで30分焼く。
  10. 10 完成♪
  11. 11 Youtubeも更新中♥
    『まりのダイエット食堂』で検索!
    https://www.youtube.com/channel/UCtFCMy8zr9Etz8BsOiykHgg

きっかけ

韓国旅行のときに食べていたケランパンが懐かしくて、何とか低糖質で作れないかと思い、アーモンドプードルとココナッツフラワーで作ってみました。

おいしくなるコツ

コツは特になしです^^

  • レシピID:1600036488
  • 公開日:2020/09/11
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カテゴリ
糖質制限・低糖質マフィンその他の韓国料理低カロリーお菓子ロカボ ダイエット
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ダイエット 低糖質 糖質制限 韓国料理
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つくったよレポート(1件)

  • うーたま
    うーたま
    2021/05/22 19:44
    韓国屋台風たまごパンをできるだけ低糖質で!
    美味しくできましたありがとうございました^_^

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